Oliver Bartellas

Spitzname:        Joli

Geboren am:     30.8.1987

E-mail:              oliver.bartellas@gmx.at

Oliver Bartellas ist der Neffe des Hauses. Er war und ist schon seit klein auf eine große Stütze und Bereicherung des Rhodos. Als Designer dieser Seite hat er dem Restaurant eine große Tat geleistet!

 

Was hat dir das Restaurant gebracht? Was ist das Restaurant für dich?

Geld natürlich!!! ;o) Nein, Spaß bei Seite! Ich lerne durch das Restaurant viele Menschen kennen. Was es für mich ist? Natürlich ein Bestandteil meines Lebens, wo sich unsere ganze Familie trifft.

 

 

Geschäftsführung

Joseph Bartellas

E-mail:    j.bartellas@chello.at

Am 25.2.1946 wurde in Asomatos, ein kleines Dorf in Nordzypern, eines von 8 Kindern geboren. In einem Alter von sechs Jahren war er schon eine große Stütze seines Vaters und auf den Feldern und Äckern der Familie tätig.

Joseph vollendete seine Grundschulausbildung von 6 Jahren und begann mit 13 Jahren eine Tischlerlehre. Doch die Verpflichtung und Verantwortung in der Familie wurde nicht weniger, im Gegenteil! Schon als Jugendlicher brachte er seinen minimalen Lohn nach Hause, um die Schule bzw. das Studium seiner Geschwister zu finanzieren. Ich kann mich nur zu gut an eine Geschichte erinnern, die mir meine Mutter erzählte. „ Den ganzen Tag verbrachte er am Feld. Eine helle Hautfarbe wäre ein Luxus für ihn gewesen, doch unter diesen Arbeitsbedingungen war ein Sonnenbrand mehr die Regel und genügend Wasser die Ausnahme.“ „Selten war es nicht, dass er auf seinen Schlaf verzichtete und den Traktor reparierte, um den Kosten  einer Reparatur zu entgehen.“

Glücklicherweise erkannte man die stärkste Eigenschaft von Herrn Bartellas schnell und er bekam für seinen Fleiß ein „Stipendium“ nach Wien. Also packte der 27-jährige Joseph seine sieben Sachen und machte sich mit zehn anderen Gesellen für ein halbes Jahr auf den Weg in eine moderne Weltstadt. Dort knüpfte er Beziehungen und lernte  letztendlich Herrn Anagnostopoulos Panagiotis kennen, der zu der Zeit ein sehr bekannter und angesehener Geschäftsmann in Wien war. Herr Anagnostopoulos erwies sich für Joseph´s Zukunft für weitaus mehr als nur einen Freund. Joseph Bartellas kehrte nach den sechs Monaten zurück nach Zypern, doch lange sollte es nicht dabei bleiben, denn schon kurze Zeit darauf brach 1974 der Krieg gegen die Türken aus. Schon im Flüchtlingslager von Lemessos war klar, dass seine Familie ohne Geld verhungern müsste. Also nahm er kurzfristig die Fähre nach Griechenland und machte sich mit dem Zug auf die Reise in das Land seiner neuen Ziele und Hoffnungen. Dort stand er seinem neuen Chef tatkräftig zur Seite und beeindruckte ihn durch sein Engagement und seinen Fleiß immer wieder. Nach dem Joseph´s Vorgesetzter kurzfristig das Land verließ, kam nur einer für das Rhodos in Frage.

Seit 1974 bewahrte er den Namen des Restaurants und machte es durch seine Ideen und seiner Vorstellung zu dem, was es heute ist. Ein 33 Jahre altes, in ganz Wien gekanntes und etabliertes Restaurant.

 

Was hat dir das Restaurant gebracht?

Das Restaurant hat mir weit aus mehr gegeben als alles Materielle. Geld ist nicht alles! Am Ende eines langen Weges zählt nicht das Geld, sondern die Freunde die du gewonnen hast und die Freude die du dadurch erhalten hast. Ein Gast braucht nicht lange, um diese Philosophie zu erfahren.

 

 

Eroulla Bartellas

Am 31.5. in den 50er Jahren wurde auf Zypern ein Mädchen geboren, das auf den Namen Iro getauft wurde. Als eines von vier Kindern besuchte sie die Volksschule und begann anschließend eine Designerausbildung. Im Alter von 16 Jahren wurde sie an einer der bekanntesten Fabrik Zyperns angestellt. Als Designerin arbeitete sich Frau Bartellas bis an die Spitze und trug die Verantwortung über 150 Angestellte.

Zwölf Jahre später heiratete sie in Zypern Joseph Bartellas und zog mit ihm nach Wien. Mit Wien begann ein neuer Abschnitt ihres Lebens. Von einem Tag auf den anderen wurde aus der Designerin  die Küchenchefin des Restaurant Rhodos. Als vielseitig talentierte Frau entstanden die Kochrezepte, die das Rhodos von gewöhnlichen Küchen abhob. Nicht einmal zwei Schwangerschaften konnten sie davon abhalten, die Zügel in der Küche aus den Händen zu geben. Gleich, nachdem sie vom Krankenhaus zurückkehrte, fand man sie wieder in der Küche. Zwischen Arbeiten und Kindererziehung schien es oft unmöglich, beides zu bewältigen, doch sie meisterte es mit Bravour.

Eroulla Bartellas steckte ihr Leben und Herz in diesen Betrieb und schenkte dem Restaurant seine wichtigste Seite, eine familiäre Atmosphäre.

 

Was bedeutet dir das Restaurant?

Das Restaurant war ein Segen für uns. Es ermöglichte mir meine Kinder bei mir zu haben, sowie meinem Mann tatkräftig zur Seite zu stehen. Es gab uns nach dem Krieg in Zypern Brot zum Essen, es war uns ein Dach über dem Kopf und es war letztendlich unsere Zukunft.

 

 

Michael Bartellas 

Spitzname:        Diabolaki

Geboren am:     16.10.1987

E-mail:              m_bartellas@gmx.net

Michael Bartellas ist der zweitgeborene Sohn. Michael ist Kellner und gleichzeitig ein leidenschaftlicher Tänzer und stellt sich an den Wochenenden gerne Mal in die Piste und animiert die Leute zum Tanzen.

 

 

 

 

 

 

Service

Dr.Giovanni Bartellas

Spitzname:        El Greco

Geboren am:     3.7.1981

E-mail:              g_bartellas@hotmail.com

Giovanni Bartellas ist der erstgeborene Sohn des Hauses. Auch noch als fertiger Doktor (Medizin) steht er seinem Vater bei jeder wichtigen Entscheidung zur Seite.